admin

Χθες, Κυριακή 3/3/2024, στο εργαστήρι παραδοσιακής κουζίνας, είχαμε την τιμή ναφιλοξενήσουμε τον chef Κωνσταντίνο Τάση, τακτικό μέλος της Λέσχης ΑρχιμαγείρωνΕλλάδος Ελλάδος -Chef’s Club of Greece και σήμερα, είναι ο Executive Chef τηςΕταιρείας Αφοί Κομπατσιάρη-Εστιατόρια Τουριστικές Επιχειρήσεις. Πρόκειται όχι μόνο, για έναν σπουδαίο επαγγελματία της μαγειρικής τέχνης, μεμακρόχρονη εμπειρία στις κουζίνες μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων και συμμετοχέςσε … 3/3/2024 «ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ»  στην ΣΤΕΓΗ ΚΡΑΨΙΤΩΝ – Master class by chef Konstantinos Tasis

Το Σάββατο 2 Μαρτίου 2024 , ο σύλλογός μας πραγματοποίησε ένα γλέντι με μουσική και χορό, προσαρμοσμένο βέβαια στο κλίμα του εορταστικού τριωδίου της Αποκριάς. Από νωρίς το βράδυ, υποδεχτήκαμε φίλους και μέλη της Αδελφότητας Αθηνών, στο κατάστημα  The Queen   (Αγωνιστών Πολυτεχνείου 72, έναντι πάρκου Ασυρμάτου) οι οποίοι συνέρρεαν με γιορταστική  και καρναβαλιστική διάθεση. Το … 2 Μαρτίου 2024  “Let’sParty”

Η Μεγαλύτερη εκδήλωση της Ηπειρωτικής Αποδημίας από την «Πανηπειρωτική Συνομοσπονδία Ελλάδας» (Π.Σ.Ε.). Συμμετείχαμε για άλλη μία χρονιά, στην εκδήλωση Θεσμός  «ΠΙΤΑ ΤΟΥ ΗΠΕΙΡΩΤΗ 2024», στην μεγαλειώδη αυτή γιορτή και ύμνο στην Άπειρο Χώρα, μαζί με δεκάδες άλλους Ηπειρώτικους συλλόγους και αθρόα συμμετοχή περισσοτέρων από 1200 χορευτών, δείγμα μιας εξαιρετικής δουλειάς στην επικοινωνία της εκδήλωσης από … 25/2/2204 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ  «ΠΙΤΑ ΤΟΥ ΗΠΕΙΡΩΤΗ 2024»  Σ.Ε.Φ

Ήταν κάπου στα τέλη του 1380 οπότε και το Δεσποτάτο της Ηπείρου (1) περιήλθε στην οθωμανική αυτοκρατορία. Από εκείνη τη στιγμή και μετά αρχίζει το μαρτύριο των χριστιανικών πληθυσμών της ευρύτερης περιοχής. Η δόξα και η αίγλη των άλλοτε γενναίων του τόπου Κραψιτών έχει καταρρακωθεί και όπως όλοι τελούν υπό το γενικό πρόσταγμα του Τούρκου Μπέη. Ένα από τα πιο βάρβαρα έθιμα των Τούρκων ήταν να υποχρεώνουν τα χριστιανικάζευγάρια να προσκαλούντον Μπέη στον γάμο τους. Εκεί αφού αυτός θα γλένταγε καιθα πέρναγε καλά, μετά … Η αιτία της μετεγκατάστασης των Κραψιτών (10/06/1435)

Στις 26/02/2024, απέσπασε το 1ο ΒΡΑΒΕΙΟ στην κατηγορία “λάδι” και βραβείο “ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΔΑΣ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ 2024” στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό ζωγραφικής στα Art Awards by dream team. Τα Art Awards είναι ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός ζωγραφικής, φωτογραφίας, γλυπτικής, μικτής τεχνικής, όπου οι καλλιτέχνες καλούνται να δώσουν τον καλύτερό τους εαυτό και να διαγωνιστούν μέσα από την ευγενή άμιλλα και την Τέχνη τους. Η κριτική επιτροπή … ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΜΠΟΛΑΝΗ – ΔΑΣΚΑΛΑ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΣΤΗΝ «ΣΤΕΓΗ ΚΡΑΨΙΤΩΝ»

Με την δασκάλα μας  Ελευθερία Χριστάκη   στο σημερινό εργαστήριο, οι μικροί μας καλλιτέχνες συνέχισαν την μελέτη τους στον σημαντικό μοντερνιστή καλλιτέχνη Πάμπλο Πικάσο εκπρόσωπο του ρεύματος του Κυβισμού .  Πρώτος σταθμός, το σπουδαίο έργο του «Γκουέρνικα», ένας πίνακας καταγγελίας για τα εγκλήματα  του πολέμου. Γιατί είναι τόσο σημαντικός ο συγκεκριμένος πίνακας, τι συμβολίζει, για ποιον … 24/2/2024 – «ΔΩΡΕΑΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ» ΣΤΕΓΗ ΚΡΑΨΙΤΩΝ

ΜΕΛΗ  ΝΕΟΥ ΔΣ ΘΗΤΕΙΑ 25/2/2024-24/02/2026ΠΡΟΕΔΡΟΣ:            Καντζέλης Απόστολος ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ:    Ζιώγος ΙωάννηςΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ:        Παπαχρήστου ΧρύσαΤΑΜΙΑΣ:                    Κίτσιος ΙωάννηςΜέλος:                       Γιαννάκης ΝικόλαοςΜέλος:                      Κίτσιος … 25/02/2024 – Αποτελέσματα  Aρχαιρεσιών  ΑΔΕΛΦ.  ΚΡΑΨΙΤΩΝ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ

Το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Επιτραπέζιας Αντισφαίρισης ή Ελληνικό Πρωτάθλημα Επιτραπέζιας Αντισφαίρισης ( ping pong)  είναι το εθνικό ατομικό πρωτάθλημα στην επιτραπέζια αντισφαίριση της Ελλάδας, που διοργανώνεται από την Ελληνική Φίλαθλη Ομοσπονδία Επιτραπέζιας Αντισφαίρισης. Πραγματοποιείται κάθε χρόνο και αναδεικνύει τους πρωταθλητές Ελλάδας σε πέντε αγωνίσματα, τα οποία περιλαμβάνουν το απλό ανδρών, το απλό γυναικών, το διπλό ανδρών, το διπλό γυναικών και το διπλό μικτό.  Για … 25/02/2024 – O ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΣΜΑΣ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ  ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΗΣ  ΝΕΩΝ ΑΝΔΡΩΝ 2023-24 ΣΤΗΝ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΑΝΤΙΣΦΑΙΡΙΣΗ

Η ομάδα της  Πεζοπορίας μας,  με αρχηγό τον  κ. Ξενοφώντα Σταυρόπουλο,  από το 2ο Σύστημα Προσκόπων Αγίου Δημητρίου, πραγματοποίησε  σήμερα, μία ακόμη,συναρπαστική, εξόρμηση  στο φαράγγι της Οινόης στον Μαραθώνα μια διαδρομή περίπου 8,2χλμ. Ένας από τους ομορφότερους επίγειους παράδεισους της Αττικής που συνδυάζειτην εξαίρετη φυσική ομορφιά ενός καταπράσινου φαραγγιού το οποίο διασχίζει οποταμός Χάραδρος, ένα από … 18/02/2024 ΕΞΟΡΜΗΣΗ ΣΤΟ ΦΑΡΑΓΓΙ ΤΗΣ ΟΙΝΟΗΣ – ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ

Ο Φλεβάρης στην ΣΤΕΓΗ ΚΡΑΨΙΤΩΝ συνεχίζει να είναι ο μήνας της «χειροποίητης Κραψίτικης πίτας» στο εργαστήρι μας της παραδοσιακής κουζίνας! Η γαστρονομία ως γνωστόν, επηρεάζεται από τις κοινωνίες, από το κλίμα, τον τόπο, το χρόνο, από τη φτώχεια και τον πλούτο. Γι αυτό στην ορεινή Ήπειρο, μία φτωχική περιοχή, χρησιμοποιούσαν  πάντα το αλεύρι που «γεμίζει το στομάχι», για να … 11/2/2024 «ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» – ΜΑΘΗΜΑ  ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΦΥΛΛΟ ΠΙΤΑΣ